過年準備年菜就像在打仗嗎?
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都怪美食太誘人,而且過年放假不吃年菜要幹嘛!
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被視為進補珍品的土龍,量少價揚,而且不好抓,台南有個土龍伯李太和,累積將近半世紀的抓土龍經驗,功力了得,甚至一次進帳4尾,馬上泡製土龍酒。土龍伯李太和:「這尾1斤多重。」這條1斤重的土龍,加了中藥泡成土龍酒,才泡1天,在行家眼中已經很珍貴,何況是這瓶珍藏了5年的土龍酒,土龍伯李太和大方的拿出來,跟有緣人分享。民眾:「1天喝1杯,早上起床筋骨舒暢,很好入喉喝了心頭很溫暖。」72歲的土龍伯李太和,抓土龍經驗豐富,尤其是在北門雙春的紅樹林地形,海水跟淡水交界的濕地生態,入冬後,野生土龍的數量不少。土龍的學名叫波露荳齒蛇鰻,腹部呈白或黃色,胭脂尾,能迅速鑽進泥土裡,就因為不好抓,土龍伯李太和,因為年紀大了,最近改用蜈蚣網誘捕。記者vs.土龍伯李太和:「(抓過最大尾的土龍多重?)3斤多,(多粗?)這麼大尾。」抓土龍靠經驗,也要有點運氣,前一天,土龍伯一收網,就有4隻進帳,這次出海,卻只抓了隻大螃蟹。土龍伯李太和:「差不多30年前,一年至少抓得到50、60條土龍,現在數量少了只有10多尾。」紅樹林濕地生態豐富的雙春濱海遊憩區,是捕捉土龍的熱區,即使入冬後,野生土龍數量還是不少,意外成了遊憩區賺錢的副業。(民視新聞林俊明台南市報導)
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對了對了!在過年來臨之前還有一個年底前的大節日呢~~![](http://s.blog.xuite.net/_image/emotion/yoci/m381.gif)
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別忘了聖誕節快到了啊,如果有另一半的,可別忘了小貼心一下![](http://s.blog.xuite.net/_image/emotion/shi1/m484.gif)
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買個聖誕暖心小禮物送給親愛的他/她唷~!
祝福大家度過一個濃情蜜意的聖誕佳節唷![](http://s.blog.xuite.net/_image/emotion/hastart/m231.gif)
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